Նկարագրություն
Շոկոլադը՝ որպես սննդային ալերգիայի էտիոլոգիական գործոն, առանձնանում է ալերգիզացնող ակտիվության բարձր աստիճանով (առանց հաշվի առնելու անհատական առանձնահատկությունները)։ Ալերգիան կարող է դրսևորվել մարսողական համակարգի (ալերգիկ ստոմատիտ, խեյլիտ, գաստրիտ, կոլիտ, գաստրոէնտերիտ, գրգռված աղու համախտանիշ), մաշկի (ատոպիկ դերմատիտ, եղնջացան, Կվինկեի այտուց) և ավելի հազվադեպ՝ շնչառական օրգանների (ալերգիկ ռինիտ, ասթմա) հիվանդություններով: Արտահայտված սենսիբիլիզացիայի դեպքում հնարավոր է անաֆիլակտիկ շոկ։
Կատարման ժամկետը
Մինչև 5 օր. Նշված ժամկետը չի ներառում կենսանյութի վերցման օրը
Կենսանյութի տեսակ