Նկարագրություն
Կովի կաթը՝ որպես սննդային ալերգիայի էթիոլոգիական գործոն, դասվում է ալերգիզացնող ակտիվության բարձր աստիճանի (առանց հաշվի առնելու անհատական առանձնահատկությունները): Որպես կովի կաթի ալերգեններ (հակածիններ) կարող են հանդես գալ կազեինը, բետա-լակտոգլոբուլինը և ալֆա-լակտալբումինը: Ալերգիան կարող է դրսևորվել մարսողական համակարգի (ալերգիկ ստոմատիտ, խեյլիտ, գաստրիտ, գաստրոէնտերիտ, էնտերիտ, կոլիտ), մաշկի (ատոպիկ դերմատիտ, եղնջացան, Կվինկեի այտուց), շնչառական օրգանների (ալերգիկ ռինիտ, բրոնխիալ ասթմա, ալերգիկ թոքաբորբ) հիվանդություններով: Ալերգիկ ռեակցիան կարող է լինել խիստ արտահայտված՝ ընդհուպ մինչև անաֆիլակտիկ շոկ:
Կատարման ժամկետը
Մինչև 5 օր. Նշված ժամկետը չի ներառում կենսանյութի վերցման օրը
Կենսանյութի տեսակ