Նկարագրություն
Ընկույզը՝ որպես սննդային ալերգիայի էթիոլոգիական գործոն, դասվում է ալերգածին բարձր ակտիվության խմբին (առանց հաշվի առնելու անհատական առանձնահատկությունները)։ Այն տարածված «թաքնված» ալերգեն է՝ հաճախ օգտագործվում է հրուշակեղենի, թխվածքեղենի, սոուսների պատրաստման ժամանակ։ Հաճախ նկատվում է խաչաձև ալերգիա ծառերի փոշեհատիկների նկատմամբ (կեչի, լաստենի, պնդուկենի)։ Ընկուզեղենի, այդ թվում՝ ընկույզի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիան հաճախ կարող է դրսևորվել բրոնխիալ ասթմայի ծանր նոպայի ձևով։
Կատարման ժամկետը
Մինչև 2 օր. Նշված ժամկետը չի ներառում կենսանյութի վերցման օրը
Կենսանյութի տեսակ