Վիտամիններ և միկրոտարրեր, որոնք մասնակցում են հակաօքսիդանտային համակարգի կարգավորմանը (Fe, Cu, Zn, Se, S, Co, Mn, Mg, վիտամիններ A, C, E, K, B2, B5, B6, օմեգա-3, օմեգա-6 ճարպաթթուներ)